Monat: Juli 2015

Gut für die Gesundheit: Sekundäre Pflanzenstoffe

Farbenfrohe Vielfalt mit Potenzial Schon Kinder wissen, dass Gemüse und Obst wichtige Inhaltsstoffe enthalten, die die Gesundheit auf vielfältige Weise verbessern. Neben Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen liefern sie auch sekundäre Pflanzenstoffe. Aber nicht nur in Gemüse und Obst …