Updated on November 12, 2015
Walnüsse gegen Krebs?
Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit der Nüsse. Viele halten sich jedoch beim Verzehr, vor allem von Walnüssen zurück, denn sie sollen ja extrem fettreich und daher nicht gut für die Figur sein, oder?? Neueste Forschungsergebnisse weisen nun darauf hin, dass gerade die Walnuss vor Krebserkrankungen schützen könnte.
Posted on Oktober 2, 2015
Off topic: Liebster Award – 11 Fragen an neue Blogger
Nicht wundern – in meinem heutigen Beitrag geht es nicht um das Thema Ernährung und Krebs, sondern um 11 Fragen rund um das Bloggen. Wieso das? Ganz einfach: meine liebe Blogger-Kollegin Dajana Hoffmann, Social Media und Marketing hat mich für den „Liebster Award“ nominiert. Vielen Dank dafür!
Der „Liebster Award“ ist eine Art Kettenbrief im virtuellen World Wide Web und dient dazu, neue Blogs bekannter zu machen. Na dann wollen wir mal hoffen, dass das auch wirklich funktioniert. 😉 Wer nominiert wird hat 11 Fragen zum Thema Bloggen zu beantworten. Gleichzeitig müssen 3-11 andere Blogger nominiert werden, die dann wiederum meine eigens kreierten Fragen beantworten müssen. Durch die Verknüpfung der einzelnen Beiträge und Blogs, wird die Leserzahl und so natürlich auch die Reichweite erhöht – zumindest theoretisch.Weiterlesen
Updated on Mai 8, 2017
Gut für die Gesundheit: Sekundäre Pflanzenstoffe
Farbenfrohe Vielfalt mit Potenzial
Schon Kinder wissen, dass Gemüse und Obst wichtige Inhaltsstoffe enthalten, die die Gesundheit auf vielfältige Weise verbessern. Neben Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen liefern sie auch sekundäre Pflanzenstoffe. Aber nicht nur in Gemüse und Obst – und hierzu zählen auch Hülsenfrüchte sowie Nüsse – sondern auch in Samen, Vollkornprodukten und Kartoffeln stecken die Substanzen, die zahlreiche Stoffwechselvorgänge positiv beeinflussen.
Eine hohe Zufuhr von sekundären Pflanzenstoffen, über pflanzliche Lebensmittel, geht mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten sowie weiterer Erkrankungen einher. Immer mehr Ergebnisse aus epidemiologischen Studien belegen, dass diese Substanzen auch das Risiko für verschiedene Krebsarten senken.Weiterlesen
