Ernährung und Krebs

Wissenschaftlich gesicherte Informationen, Tipps und Rezepte rund um das Thema Ernährung und Krebs.

Category: Rezepte

Fit durch den Herbst mit vitamingeladenen Smoothies

Heute habe ich die Freude, hier einen Gastbeitrag des Teams vom Verein Das Lebenshaus e.V. zu veröffentlichen. Der Verein setzt sich für Patienten mit seltenen soliden Tumoren, GIST, Sarkome und Nierenkrebs ein. Ich denke, mit dem Thema herbstliche Smoothies haben sie genau ins Schwarze getroffen. Viel Spaß beim Lesen!

Nebel zieht über die Felder, Raureif glitzert auf dem Rasen und die Bäume leuchten in den verschiedensten Farben – der Herbst hält langsam Einzug. Und mit ihm leider auch die Erkältungszeit. Um möglichst ohne Husten, Schnupfen und Heiserkeit durch die kühle Jahreszeit zu kommen heißt es jetzt mit gesunder Ernährung für ein gutes Immunsystem zu sorgen. Besonders einfach und lecker sind hier Smoothies aus regionalem Obst und Gemüse. Passend zur Jahreszeit und voll geladen mit wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Pflanzenstoffen sind sie eine Bereicherung für jeden Speiseplan. Herbstliche Gewürze sorgen dabei geschmacklich für das gewisse Etwas und regen den Kreislauf zusätzlich an.

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Ingwer

Leckerer Ingwertee

IngwerIngwer ist bekannt für seine heilsame Wirkung. Gerade bei Erkältung, Übelkeit und Appetitlosigkeit wird er oftmals gerne eingesetzt. Dabei kann die Wurzel einfach in das Essen gegeben werden oder zu einem leckeren Getränk verarbeitet werden.

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